Mercredi 14 août - 9h30
A quoi reconnait-on des plantes sèches de qualité? Quelles plantes peut-on facilement sécher soi-même? Combien de temps laisser des plantes macérer dans de l'huile? Quelles huiles choisir? Qu'est-ce qu'une distillation à la vapeur d'eau? C'est quoi la différence entre un hydrolat, une eau florale et de l'huile essentielle? ....
Le temps d'une matinée, nous vous proposons de découvrir les bases des trois transformations artisanales que nous pratiquons à la ferme : séchage, macération et distillation.
Sur INSCRIPTION (nombre de places limité) : piquemouche@orange.fr - 07 86 48 13 36
Ferme de Piquemouche - 37290 Charnizay (route d'Obterre)
Infos: 07 86 48 13 36 - piquemouche@orange.fr
Mercredi 17 juillet - 9h00
Que boit-on au "cabaret des oiseaux"? Que sont ces trous dans le millepertuis dit "perforé"? A quoi sert la feuille de lierre? Pourquoi l'achillée développe-t-elle des molécules aromatiques si puissantes et diversifiées? Dans quelles situations et comment utiliser une flore ou l'app Pl@ntnet?
Thomas vous propose un nouvel atelier-balade estival sur les espaces non cultivés de notre ferme pour se familiariser avec quelques plantes alimentaires et/ou médicinales sauvages de nos régions : où et quand les trouver, les reconnaître et commencer à les connaître, bien les cueillir et comment les utiliser. Il vous partagera également des éléments d'introduction à la botanique de terrain et à l'herboristerie pratique.
Sur INSCRIPTION (nombre de places limité) : piquemouche@orange.fr - 07 86 48 13 36
Ferme de Piquemouche - 37290 Charnizay (route d'Obterre)
Infos: 07 86 48 13 36 - piquemouche@orange.fr
Deux occasions au cours de l'été pour découvrir les coulisses de notre activité en plantes aromatiques & médicinales : cultures biologiques, séchoir, transformations artisanales, aménagements pour la biodiversité, etc.
Durée de la visite: env. 2 heures, clôture par une dégustation de produits.
Pas d'inscriptions - Participation libre
Ferme de Piquemouche - 37290 Charnizay (route d'Obterre)
Infos: 07 86 48 13 36 - piquemouche@orange.fr
Observer et écouter les oiseaux au début du printemps apporte du bonheur; c'est pourquoi, Martine vous propose une petite balade pour mieux reconnaître certains oiseaux par leur chant, aux alentours de la ferme Piquemouche.
Tarifs: adulte 12 € / enfants (6 à 12 ans) 6 €
Sur inscription : piquemouche@orange.fr / 07 86 48 13 36
Rdv à 8h50 à la ferme Piquemouche, Charnizay (route d'Obterre)
- chaussures de marche et vêtements chauds de couleur neutre conseillés,
- apportez vos jumelles si vous en avez.
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